Ptitchef

Mini carottes glacées

Autre
6 parts
15 min
7 min
moyen
81 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.71 (0.28€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, mélanger les carottes, l'eau, le miel, beurre et sel.
  • Faire mijoter, couvrir et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  • Découvrir et poursuivre la cuisson en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux, ce qui devrait prendre 1 à 2 minutes.
  • Ajouter le jus de citron et poivrer.Saupoudrer de persil et servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Gateau aux carottes


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 81Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ladyroz, 20/03/2021

Recette super simple à réaliser. Les mesures ne sont pas très précise dans la recette ducoup c'était un peu au pif mais le résultat était nikel! J'ai adoré et mon époux qui n'ai pas fan du sucré-salé a beaucoup apprécié également. Ducoup pour 2 pers j'ai mis 12mini carottes, 1 demi tasse d'eau , 5 c-a-soupe de miel, 20g de beurre doux et 1c-a-souoe de jus de citron.
La cuisson a mis bien plus de temps qu'indiqué (15min a couvert et 10 min environ a découvert)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/11/2014

Super idee pour decouvrir une autre facon de manger des carrottes !!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
3.4 / 5
Recette Quiche roses de courgettes et carottes
Quiche roses de courgettes et carottes
6 parts
1 h 10 m
facile
4.5 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Du croquant au flétri : comment sauver vos carottes délaissées dans le frigo Du croquant au flétri : comment sauver vos carottes délaissées dans le frigo Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups ! Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez