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Mini-harchas farcies salees
MINI-HARCHAS FARCIES SALEES
Préparation
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Mélangez à part les ingrédients secs.
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Dans un grand saladier mélanger les à oeufs au laban, eau de fleur d'oranger et beurre fondu.
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Ajoutez-les petit à petit aux ingrédients secs tout en mélangeant à l'aide d'une spatule en bois.
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Beurrez un moule et versez-y la pâte obtenue. Placez dans un four préchauffé pendant une trentaine de min à 180°.
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La harcha se mange aussi bien chaude que froide. Arrosez-la d'un peu de miel ou de sirop d'érable.
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(y)