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Amuse bouche
Recette au chorizo
Mini madeleine tomate chorizo
MINI MADELEINE TOMATE CHORIZO
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.96Euros € (2.24€/part)
Préparation
Mélanger les œufs avec le lait et l'huile ainsi que le concentré de tomate.
Ajouter la farine et la levure ainsi qu'une pincée de sel.
Finir par le beurre ramolli.
Couper le chorizo en morceaux grossièrement puis les ajouter à la pâte.
Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Garnir les alvéoles du moule à madeleine et cuire 8 à 10 minutes à 180°.
Déguster tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)
Calories: 1385Kcal
Glucides: 28.4g
Lipides: 113.6g
Gras sat.: 40.3g
Protéines: 61.2g
Fibres: 2g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 38
SmartPoints:
48
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Tres bon
Bonjour,
je souhaite faire cette recette de madeleine au chorizo je voudrais savoir lorsque vous donner les proportions pour 4 parts est-ce pour seulement 4 madeleines ? Merci de me répondre car je voudrais les faire mais nous serons nombreux. Renata de Chalons en Champagne