Mini-muffins cerises amarena

Name: Mini-muffins cerises amarena
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 230 g de farine; 90 g de sucre; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 oeufs; 8 cl d’huile; 12,5 cl de lait; 200 g de cerises amarena

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

230 g de farine
90 g de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
8 cl d’huile
12,5 cl de lait
200 g de cerises amarena

Coût estimé: 2.31€ (0.38€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l’huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, juste pour qu’elles soient homogènes. Ajoutez les cerises égouttées et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés. Enfournez 20 à 25 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille.

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