• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Mon mari, ce héros ! salade fraiche de betterave et mousse de chèvre frais

(4.00/5 - 1 vote)



Ingrédients:

- du fromage de chèvre
- 10 cl de crème entière
- de la ciboulette
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Dans une casserole et à feu très doux, faire fondre le fromage de chèvre
avec un petit peu de crème entière en remuant régulièrement.
Réserver jusqu'à complet refroidissement.

Etape 2: Au fouet ou au robot, monter les 15 cl de crème bien froide en chantilly.

Etape 3: Ajouter le chèvre fondu, la ciboulette ciselée en petits tronçons, du
sel et du poivre et mélanger délicatement.

Etape 4: Réserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 440Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 4.7g
  • 2%
  • Lipides:
  • 44g
  • 68%
  • Gras sat.:
  • 31.3g
  • 156%
  • Protéines:
  • 6.2g
  • 12%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 4.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 159g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Salade Caprese - Tomates Mozzarella


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez