Dans un autre saladier mélangez les oeufs, la crème, le lait, l'huile, le curry, les tomates séchées coupées en petits morceaux, les herbes, le fromage coupé en petits cubes, le sel et le poivre.
Versez sur la farine et mélangez très rapidement sans travailler la pâte.
Remplissez les moules à muffin beurrés jusqu'au 3/4 et faites cuire 25 minutes environ.
Dégustez les muffin chauds ou tièdes.
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Cet ingrédient parfumé que vous feriez mieux de ne pas jeter !
De petits nids faciles à faire et que les enfants vont adorer!
Partez à la découverte des spécialités auvergnates!
