Ptitchef

Muffins potimarron et chocolat noir

Dessert
6 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Pour 12 muffins

    Préchauffer le four th 210°C

    Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel
    Dans un autre : battre l'oeuf, ajouter le beurre et le lait

    Verser cette préparation dans le premier saladier - mélanger
    Ajouter la purée de Potimarrons, le chocolat et les épices (elles peuvent être facultatives : supprimées, diminuées les quantités ou changées)
    Ne pas trop travailler la pâte

    Verser dans des moules à muffins au 3/4

    Faire cuire 20 minutes au four (toujours surveiller la cuisson pour qu'ils ne brûlent pas)

    Les laisser refroidir avant de les démouler

    J'ai fait fondre du chocolat dans un petit bol et plongé la tête des muffins dedans
    Pour la déco, je les ai saupoudré de vermicelles au chocolat
    Gâteau bien chocolaté

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/01/2014

Parfait, j'en est fait avec des enfants qui fessaient la tête car la purée de potimarron : "beurk!!" et finalement grand succès. Tout le monde à adoré.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
15 parts
2 heures
moyen
4.6 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez