Battez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le beurre (fondu pour moi).
Mélangez la farine et la levure.
Par petites quantités, ajoutez, en alternant, la farine et le lait.
Y ajouter la poudre d'amandes et mélangez à nouveau.
Dans vos moules à muffins, déposez, à mi-hauteur, la préparation à muffins. Déposez une grosse cuillère de confiture puis recouvrir une nouvelle fois de préparation à muffins (ne pas remplir les moules jusqu'en haut, sinon ça fait un champignon qui "éclate" comme sur la photo, mais ça reste bon tout de même).
Enfournez pour 12 minutes à 220°C
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Commentaires des membres:
JE PREFERERAIS AUTRE CHOSE QUE LA CONFITURE… MAIS QUOI?
Recette ratée, j'ai mis la quantité de poudre d'amandes qu'il fallait, mais c'était inmangeable.
donc pour moi recette loupée
Miam