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Muffins aux amandes et au coeur confiture

(3.50/5 - 4 votes)

3 commentaires
muffins aux amandes et au coeur confitureType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 17 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 248 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédients:

- 150 g de farine

- 100 g de sucre

- 75 g de poudre d'amandes

- 1 oeuf

- 10 cl de lait

- 50 g de beurre

- 1/2 sachet de levure

- confiture de cassis regent's park
Préparation:

Battez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le beurre (fondu pour moi).

Mélangez la farine et la levure.

Par petites quantités, ajoutez, en alternant, la farine et le lait.

Y ajouter la poudre d'amandes et mélangez à nouveau.

Dans vos moules à muffins, déposez, à mi-hauteur, la préparation à muffins. Déposez une grosse cuillère de confiture puis recouvrir une nouvelle fois de préparation à muffins (ne pas remplir les moules jusqu'en haut, sinon ça fait un champignon qui "éclate" comme sur la photo, mais ça reste bon tout de même).

Enfournez pour 12 minutes à 220°C


VégétarienVégétarien

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 248Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 28.1g
  • 9%
  • Lipides:
  • 11.2g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 4.1g
  • 21%
  • Protéines:
  • 6.3g
  • 13%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 14.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 82g

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Par coocooningcook (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

JE PREFERERAIS AUTRE CHOSE QUE LA CONFITURE… MAIS QUOI?

HELENINHA1 | Posté le 11/09/2013, 16:55
1 / 5

Recette ratée, j'ai mis la quantité de poudre d'amandes qu'il fallait, mais c'était inmangeable. donc pour moi recette loupée

jomarie | Posté le 22/02/2013, 15:06
Ptitchef_officiel
5 / 5

Miam

Ptitchef_officiel | Posté le 19/10/2010, 13:52

Questions:


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