Muffins aux kiwis et chocolat blanc

Préparation

• Fouetter avec un fouet les blancs d'oeufs pour qu'ils deviennent mousseux.
  Ajouter le sucre.
• Après avoir bien fouetté, ajouter les autres ingrédients de la pâte.
• Peler les kiwis et couper les en petits dés.
  Concassez le chocolat blanc avec un couteau.
• Ajouter le tout à la pâte.
  Verser dans des petites caissettes en papier.
• Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180 °C.
  Puis laisser bien refroidir pour que les morceaux de chocolat blanc durcissent et soient croquants sous la dent.