MUFFINS AUX PRUNEAUX

Name: Muffins aux pruneaux
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 100 g de sucre; 250 g de pruneaux dénoyautés; 1/2 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 1 sachet de sucre vanillé; 200 ml de lait écrémé; 60 ml d'huile

Autre

12 parts

5 min

20 min

facile

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Ingrédients

300 g de farine
100 g de sucre
250 g de pruneaux dénoyautés
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de lait écrémé
60 ml d'huile

Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pruneaux dans le saladier.
Répartir un peu de pâte dans chaque alvéole des moules à muffins et mettre 2 pruneaux dedans.
Recouvrir d'une demi cuillère de pâte et terminer par un pruneau au milieu.
Cuire environ 20 minutes et laisser refroidir à la sortie du four.

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