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Muffins bio aux céréales, pommes et raisins secs vraiment délicieux !
Muffins bio aux céréales, pommes et raisins secs vraiment délicieux !
Ils ne resteront pas longtemps sur la table.
Préparation
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Mélangez d'une part, la farine, la levure, la cannelle, la noix de muscade et les noix hachées.
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D'autre part, battez les œufs à la fourchette avec le miel, la mélasse et l'huile. Ajoutez, les morceaux de pomme et les céréales complètes.
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Versez le second mélange dans le premier, mélangez très peu (la pâte doit garder des grumeaux pour que les muffins soient moelleux).
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Remplissez des petits moules en silicone ou autres, faites cuire 20 minutes au four à 200°C.
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Laissez refroidir sur une grille et dégustez.
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