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Muffins légers poireau-surimi

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  • Muffins légers poireau-surimi
  • Muffins légers poireau-surimi, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 393 Kcal (1 part)
ProPoints: 11 (1 part)

Ingrédients:

Pour 6 muffins :
- 150 g de surimi coupé en fines rondelles
- 100 g de farine
- 125 g de fromage blanc
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure
- 5 cl d'huile d'olive
- un blanc de poireau
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Faire cuire le poireau émincé 15 minutes à la vapeur et préchauffer le four à 180°

Etape 2: Dans un saladier, mélanger l’œuf, la farine et la levure.

Etape 3: Ajouter l'huile, le fromage blanc, le sel et poivre, puis les poireaux. Mélanger.

Etape 4: Incorporer le surimi et mélanger.

Préparation etape 5 - Muffins légers poireau-surimiEtape 5: Verser la préparation dans dans empreintes à muffin et mettre au four pendant 30 minutes.

Préparation etape 6 - Muffins légers poireau-surimiEtape 6: Servir aussitôt.
A déguster chauds ou froids, les deux sont excellent !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 393Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 32.8g
  • 11%
  • Lipides:
  • 20.9g
  • 32%
  • Gras sat.:
  • 4.5g
  • 23%
  • Protéines:
  • 16.6g
  • 33%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 2.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 210g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Très bon je l'ai fait en tarte

Posté le 28/07/2015, 15:06 | J'ai cuisiné cette recette

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