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Recette de muffins
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Muffins aux noisettes
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Muffins poire noisette
Muffins poire noisette
Préparation
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Mélanger la farine, la levure, le sucre.
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Faire fondre le beurre et le mélanger avec le yaourt, les oeufs et la crème.
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Incorporer la farine et rajouter les noisettes, la poudre et la poire coupée en dés.
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Mélanger grossièrement sans trop travailler la pâte.
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Verser dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180 °.
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