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Nems forestier au foie gras



Hummm, absolument savoureux... trop classique !

Nems Forestier au foie GrasType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 884 Kcal

Ingrédients:

- 4 feuilles de brick
- 800 g de mélange forestier surgelé (girolles et cèpes)
- 120 g de foie gras
- persil plat
Préparation:

Etape 1: Faire revenir le mélange forestier dans une poêle bien chaude, le mélange réduit bien, saler et poivrer.

Etape 2: Mettre d'ail ou pas dans les champignons, ajouter un peu de persil.

Etape 3: Déposer une grosse cuillère de champignons au milieu de la feuille de brick

Etape 4: Ajouter le foie gras découper en fine tranche sur les champignons.

Etape 5: Rouler les nems.

Etape 6: Chauffer de l'huile dans une poêle et faites les dorer de chaque côtés.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 884Kcal
  • 44%
  • Glucides:
  • 90.4g
  • 30%
  • Lipides:
  • 32.8g
  • 51%
  • Fat saturat:
  • 8.7g
  • 43%
  • Protéines:
  • 28.4g
  • 57%
  • Fibres:
  • 56.1g
  • 225%
  • Sucre:
  • 57.5g
  • ProPoints:
  • 22

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 253g


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Par Les saveurs du Souleilla (Voir son site)






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