Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

Name: Orange curd minceur sans oeufs ni beurre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 3 oranges pour obtenir 300 ml de jus; 30 g d'édulcorant naturel au xylitol; 1 pincée d'agar-agar; 1 cuillère à soupe de farine de lupin; 1 cuillère à soupe de maïzena; lait concentré non sucré

Dessert

1 parts

5 min

1 min

facile

Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

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Ingrédients

environ 3 oranges pour obtenir 300 ml de jus
30 g d'édulcorant naturel au xylitol
1 pincée d'agar-agar
1 cuillère à soupe de farine de lupin
1 cuillère à soupe de maïzena
lait concentré non sucré

Préparation

Pressez ou passez les oranges à la centrifugeuse. Ajoutez tous les ingrédients sauf l'agar-agar.
Chauffez le mélange et à ébullition ajoutez la pincée d'agar agar. Continuez de remuer pendant 30 secondes. Mettez en pot.
Vous pouvez aussi ajouter un peu de lait concentré non sucré. La pâte à tartiner se fait plus douce.

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