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Recette de biscuits
Osterlammala (agneau de pâques)
Osterlammala (Agneau de Pâques)
Autre
2
parts
10 min
45 min
facile
320 Kcal
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11
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Ingrédients
2
2
oeufs
60g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
15 g de fécule
le zeste d'un demi-
citron
Coût estimé:
0.69
Euros
€
(0.35€/part)
Préparation
Battre énergiquement au fouet les oeufs entiers avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange devienne très mousseux et double de volume.
Ajouter les sucres et battre encore pendant 10 minutes au moins pour à nouveau obtenir un mélange très mousseux et un doublement du volume.
Incorporer doucement la farine, la fécule et le zeste de citron.
Remplir le moule aux 3/4 et enfourner 45 minutes à 160°.
Saupoudrer de sucre glace après démoulage.
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Souris d'agneau confites au miel et au thym
C
Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories:
320Kcal
Glucides:
57g
Lipides:
5.4g
Gras sat.:
1.4g
Protéines:
9.3g
Fibres:
1.9g
Sucre:
33.2g
ProPoints:
8
SmartPoints:
13
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
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Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors
Sud-Ouest, Rouge
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