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Pain aux céréales et aux fruits secs
Pain aux céréales et aux fruits secs
Ce pain est délicieux au petit déjeuner au goûter ou au dîner. Il est particulièrement apprécié avec du foie gras.
Préparation
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Mettre l'eau tiède dans la machine à pain ajouter la levure, puis dessus, la farine et le sel.
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Ajouter les graines et les fruits et mettre la machine en mode pâte.
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A la fin du programme, façonner dans la forme souhaitée, laisser lever 30 minutes environ et enfourner 30 minutes à 200°.
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En mettant le pain dans le four vaporiser un peu d'eau afin de créer de la vapeur, cela formera une belle croûte croustillante.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 467Kcal
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Glucides: 78.6g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 0.9g
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Protéines: 17g
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Fibres: 14.5g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
13
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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