Faire chauffer dans une casserole l'eau et incorporer le miel.Bien mélanger.
Dans un saladier, mettre la farine, le bicarbonate et les épices à pain d'épices et incorporer délicatement la préparation miel / eau. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Verser dans un moule à cake 20x10 cm beurré et enfourner 50 minutes à 150°C. Dès la sortie du four, le démouler et l'envelopper dans du film alimentaire.
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Vous pouvez faire cette recette avec 125gr de farine de seigle et 125gr de farine de blé ... et remplacer l'eau par du lait... A déguster 2 à 3 jours après cuisson...Il se conserve plusieurs semaines...
Quel bel intitulé "pain d’épices maison facile" si cela avait été "pain d’épices industriel difficile" Sur un site de cuisine on s'attend un peu a des recettes "maison" !!!!!
Bonjour, pourquoi faut-il envelopper le pain d'épices dans du film alimentaire tout de suite après la cuisson? Qu'est-ce que ça apporte au pain svpl, Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
Le pain parfait pour accompagner votre foie gras
Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!
Commentaires des membres:
Super bon
Quel bel intitulé "pain d’épices maison facile" si cela avait été "pain d’épices industriel difficile" Sur un site de cuisine on s'attend un peu a des recettes "maison" !!!!!
Facile et rapide
J'aurais aimé l'intérieur plus compacte
Bonjour, pourquoi faut-il envelopper le pain d'épices dans du film alimentaire tout de suite après la cuisson?
Qu'est-ce que ça apporte au pain svpl,
Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse
C'est la recette du pain d'épices de Reims ! J'en ai fait un la semaine dernière (trouvé la recette ailleurs), il est super bon !
A faire dès demain
J'ai raté mes madeleines ce matin, oubié la levure.... alors cet am ferai ta recette de pain d'épices. Merci et bonne journée
Facile à réaliser. Utiliser une bonne farine.