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Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange

Ce Pain d'épices est moelleux et tout doux, idéal pour un bon goûter d'hiver!

Autre
3 parts
10 min
40 min
facile
  • Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange
  • Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange - photo 2
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, battre un œuf avec le miel, le sucre, le lait et le beurre fondu.
  • Ajouter la farine d'épautre et la levure tamisées. Bien mélanger pour obtenir une pâte très lisse.
  • Ajouter les épices les écorces d'orange et mélanger à nouveau.
  • Beurrer un moule à cake et verser la pâte dans le moule.
  • Enfourner, toujours à 180°C. pendant 40 minutes en surveillant de temps en temps.

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Pain d'épices moelleux


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Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange
Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange - photo 2

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Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
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