Pain du soleil en map (tomates, olives & poivrons)
Pain du soleil en MAP (tomates, olives & poivrons)
Un vrai délice que toute la famille adore !!! Il se conserve de plus très bien et, pour retrouver son croustillant et son moelleux, vous pouvez le réchauffez quelques minutes à four chaud.
Dans la cuve de la MAP, versez le lait, le sel, le concentré de tomates.
Dans la cuve de la MAP, versez le lait, le sel, le concentré de tomates.
Égouttez les olives, rincez les, essuyez les et au "BIP" ajoutez les à la pâte.
Au bout du programme, sortez la pâte de la MAP. Travaillez la sur le plan de travail fariné en deux baguettes ou un pain. Disposez les sur un papier sulfurisé posé sur la plaque allant au four.
Préchauffez le four à 260°c. Dans le bas du four, disposez un plat avec un peu d'eau. Taillez le dessus du (ou des) pains et enfournez pour 10 minutes. Baissez la température à 240°c et poursuivez 15 à 20 minutes.
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