Voici une idée hyper rapide à faire à l'apéritif que beaucoup d'entre vous connaissent déjà et qui a vraiment un succès fou, des palmiers au saumon fumé.
Dérouler chaque pâte feuilletée. Les tartiner entièrement de tartare. Recouvrir de tranches de saumon de telle sorte que la pâte soit entièrement recouverte. Parsemer de gruyère râpé.
Rouler chaque côté des pâtes feuilletés jusqu'à les rabattre l'une contre l'autre, vers le centre. Placer au frais environ une demi-heure pour faciliter la découpe.
Sortir les boudins de pâte du frigo et les couper en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
Dorer à l'aide du jaune d’œuf battu auquel vous avez ajouté un tout petit peu d'eau.
Faire cuire dans le four préchauffé th.210° environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!
Commentaires des membres:
Très bon, et facile a faire