J'ai changé les proportions car fait pour 8 personnes : c-à-d 140 gr comté, 3 feuilles gélatine, 51 cl crème fraîche et 4 c à c moutarde à l'ancienne, poivre. J'ai trouvé qu'il y avait trop de comté et pas assez de moutarde. Sinon très bonne recette que je referai
J'ai un repas fin octobre et je vais faire cette terrine car elle a l'avantage de pouvoir être préparée la veille, seul problème ce sont les proportions pour environ 75 verrines en apéro
Partez à la découverte des spécialités auvergnates!
Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats
Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens...
Commentaires des membres (13):
J'ai changé les proportions car fait pour 8 personnes : c-à-d 140 gr comté, 3 feuilles gélatine, 51 cl crème fraîche et 4 c à c moutarde à l'ancienne, poivre.
J'ai trouvé qu'il y avait trop de comté et pas assez de moutarde.
Sinon très bonne recette que je referai
Je n'ai pas mis assez de gélatine alimentaire pas assez pris mais bon quand même
Beaucoup trop épais et consistant.....très lourd à digérer, faudrait essayer avec 1 feuille de gélatine et remplacer la crème par du lait
Pas mal
Goooooooood very
Très facile et certainement délicieux , merci
Tres bon
Très facile et certainement délicieux
J'ai un repas fin octobre et je vais faire cette terrine car elle a l'avantage de pouvoir être préparée la veille, seul problème ce sont les proportions pour environ 75 verrines en apéro
Miam!!!