Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure, la pincée de sel et les sucres.
Verser l'huile, mélanger brièvement puis ajouter les 3 oeufs un à un en fouettant bien et terminer par le lait en fouettant toujours vivement pour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
On peut aussi faire cette pâte au blendeur.
Une fois la pâte bien mélangée, couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes.
Huiler légèrement une crêpière et la faire chauffer sur feu moyen ou doux.
Verser 1/2 petite louche ou environ 3 cuillères à soupe de pâte par pancakes.
Quand le dessus du pancake devient mat et forme de légères bulles, le retourner à l'aide d'une spatule et cuire la deuxième face encore quelques secondes, pas plus.
Transférer sur un grand plat et faire de même avec le restant de pâte.Déguster chaud de préférence.
Les pancakes se réchauffent aussi très bien au micro-ondes couvert d'un film alimentaire.
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Recette super facile à faire. Pancakes gonflés et aériens, c est la première fois que j en vous des pareils. Je vais les déguster ce soir avec la famille
Vraiment super, recette simple et le résultat est exquis ! Merci car j'ai maintenant la bonne technique pour réaliser des pancakes bien gonflés et moelleux à souhait !
Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?
Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie
On peut vous assurer que ces recettes vont égayer votre petit-déjeuner!
Commentaires des membres:
Recette super facile à faire. Pancakes gonflés et aériens, c est la première fois que j en vous des pareils. Je vais les déguster ce soir avec la famille
Vraiment super, recette simple et le résultat est exquis ! Merci car j'ai maintenant la bonne technique pour réaliser des pancakes bien gonflés et moelleux à souhait !