Pâte à crêpes au cidre

Name: Pâte à crêpes au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 G de farine de gruau; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 oeufs; 1 pincée de sel; 25 cl de lait; 25 cl de cidre doux; 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile.

Pas envie de cuisiner, envie de faire plaisir, donc au menu de midi : crêpes sucrées, très légères, elles ressemblent aux galettes bretonne.

Autre

6 parts

15 min

4 min

facile

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Ingrédients

pour une douzaine de crêpes :

250 G de farine de gruau
2 cuillères à soupe de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
25 cl de lait
25 cl de cidre doux
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile.

Coût estimé: 1.74€ (0.29€/part)

Préparation

Mettre la farine dans le bol du robot, y faire un puits et ajouter le sucre, le sel puis les œufs.
Commencer à fouetter doucement en incorporant le lait, puis le beurre.
Continuer à fouetter en incorporant ensuite le cidre.
Verser la pâte dans le blender et comme par magie, les grumeaux disparaissent.
Remets le tout dans le bol du robot et c'est parti pour la cuisson.

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