Pâte à crêpes sucrées

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Une recette de pâte à crêpes légère, parfumée, et moelleuse! A manger nature ou avec ce que l'on veut....selon ses goûts et ses envies.

  • Pâte à crêpes sucrées
  • Pâte à crêpes sucrées, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Prêt en: 24 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 336 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

Pour 8 crêpes :
- 130 g de farine à gâteaux
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
- 5 cuillères à soupe de cidre ou de bière
- 30 cl de lait

Préparation:

Etape 1:

Mélangez la farine, les œufs, le cidre ou la bière, le sucre. la vanille et le beurre pour obtenir une pâte homogène.

Etape 2:

Ajoutez le lait petit à petit en remuant bien, et homogénéisez l'ensemble.

Etape 3:

Laissez reposer 30 minutes, puis cuire chaque crêpe en huilant une poêle au préalable, avec un essuie tout ou une pomme de terre coupée en deux.

Etape 4:

Cuire les crêpes des deux côtés en les retournant à l'aide d'une spatule plate...ou en les faisant sauter bien sûr!

Etape 5:

Huilez après chaque crêpe.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 336Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 40.4g
  • 13%
  • Lipides:
  • 14.3g
  • 22%
  • Gras sat.:
  • 8.3g
  • 41%
  • Protéines:
  • 9.5g
  • 19%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 18.2g
  • 23%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 178g
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