Petit flan potiron carotte

Name: Petit flan potiron carotte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: purée de carottes-potiron-oignon; 20 cl crème fraîche UHT; 2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs entiers; du chèvre doux; du saint-moret; du blanc de dinde (type jambon)

Accompagnement

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

purée de carottes-potiron-oignon
20 cl crème fraîche UHT
2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs entiers
du chèvre doux
du saint-moret
du blanc de dinde (type jambon)

Préparation

Mélanger bien la crème fraîche et les œufs.
Puis ajouter la purée et le saint-moret.
Huiler légèrement des ramequins.
Verser la préparation et ajouter des "miettes" de chèvre et des lamelles de jambon.
Mettre au four thermostat 200° au bain marie environ 30 minutes.

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