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Petits fours sucrés

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Après un long repas, des petits fours, mignardises s'imposent pour accompagner le café voir une bonne coupe de champagne.

Type de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes
Prêt en: 23 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée ou bien encore mieux sablée fait maison
- 1 clémentine
- 1 kiwi
- 10cl de creme liquide
- 1/2 tablette de chocolat
- Chantilly
Préparation:

Etape 1: Etaler la pâte et à l'aide d'un emporte pièce découper des cercles et les disposer dans le moule à mini tartelettes.

Etape 2: Piquez chaque rond et couvrez votre pâte avec des haricots.

Etape 3: La faire cuire à blanc.

Etape 4: Faire fondre dans une caserole la creme liquide avec le chocolat et reservez.

Etape 5: Une fois les fond de tartes cuites les retirer et laisser refroidir incorporez de la chantilly sur certaines et sur d'autres votre chocolat fondu.

Etape 6: Pour la déco sur les mini tartelettes chantilly, couper des petits morceaux de kiwis, de clémentines et disposer dessus.

Etape 7: Et pour ceux au chocolat, disposer un petit peu de noix de coco.



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Par Les délices de Sophie (Voir son site)






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