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Petits gâteaux à la poudre de noisettes

Par Dans la cuisine d'Audinette
(4.62/5 - 8 votes)
3 commentaires


Faut pas rêver, il faut le faire!

  • Petits gâteaux à la poudre de noisettes
  • Petits gâteaux à la poudre de noisettes, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Calories: 993 Kcal (1 part)
ProPoints: 27 (1 part)

Ingrédients:

- 130 g de sucre
- 200 g de noisettes en poudre
- 100 g de beurre demi sel fondu
- 5 œufs

Préparation:

Etape 1: Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Etape 2: Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, petit à petit, sans cesser de remuer.

Etape 3: Ajouter les noisettes.

Etape 4: Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Etape 5: Pour des portions individuelles, verser l'appareil dans des moules à briochettes,.

Etape 6: Enfourner pour 35 minutes à 180°. Le gâteau doit être ferme au toucher.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 993Kcal
  • 50%
  • Glucides:
  • 47.7g
  • 16%
  • Lipides:
  • 77.5g
  • 119%
  • Gras sat.:
  • 24g
  • 120%
  • Protéines:
  • 21.4g
  • 43%
  • Fibres:
  • 5.5g
  • 22%
  • Sucre:
  • 45.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 227g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien


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Par Dans la cuisine d'Audinette


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Commentaires des membres:

5 / 5

Miam c'etait très bon merci pour la recette m'ettait en d'autre silvousplait

Posté le 07/07/2013, 16:51
3 / 5

J ai adoré

Posté le 25/11/2012, 17:11
5 / 5

Tres tres bon

Posté le 11/11/2012, 10:01

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