Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain; les liquides et le beurre coupé en dés en premier, puis la farine avec d'un coté le sel et de l'autre la levure.
Choisir le programme pâte environ 1 heure 30. A la fin du pétrissage, façonner des petits pains que l'on déposera sur la plaque d'empreintes de Demarle.
Laisser gonfler dans un endroit tiède.
Préchauffer le four th6 (180°).
Badigeonner les pains avec un peu de lait sucré. Enfourner et faire cuire environ 20 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
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