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...petits pains d'épices à l'orange et à la rillette d'oie, click gourmand#2



...Petits pains d'épices à l'orange et à la rillette d'oie, Click gourmand#2Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 175 g farine
- 3 œufs
- 220 g rillettes d'oie
- 2 cuillères à café levure
- 1 orange
- 5 cuillères à soupe miel
- 1/2 cuillère à café cannelle
- 1/2 cuillère à café gingembre poudre
- 1/2 cuillère à café muscade poudre
- 1 cuillère à café anis vert
- 1/4 4 épices
- 25 g beurre
- 5 cuillères à soupe lait
- 1 cuillère à café sel
Préparation:

Etape 1: Dans une casserole, mettre le zeste de l'orange, les épices, et le miel, faire réduire à consistance de sirop.

Etape 2: Ajouter le beurre, le jus d'orange et le lait, puis la farine, la levure, le sel, et enfin les œufs et les rillettes.

Etape 3: Dans des moules à muffins, cuire 20 minutes à 180°C ou dans des mini moules, 12-15 minutes.




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Par vanessacuisine (Voir son site)






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