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Petits sablés croquants aux pignons caramélisés
Petits sablés croquants aux pignons caramélisés
Ces petits sablés sont trop bons. Le côté croquant des pignons caramélisés est très agréable dans la pâte du sablé.
Ingrédients
7
Coût estimé: 4.28Euros€ (0.61€/part)
Préparation
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Dans une casserole, faites chauffer le sucre pour obtenir un caramel très clair.
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Ajoutez les pignons et remuez. Ajoutez le beurre. Versez sur un Silpat pour qu'ils refroidissent.
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Dans un saladier, fouettez les jaunes, le beurre et le sucre.
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Ajoutez la farine tamisée et la levure. Filmez et réservez au frais.
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Roulez la pâte et découpez les sablés avec un emporte pièce.
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Ajoutez les pignons caramélisés.
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Faites cuire 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 329Kcal
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Glucides: 31.4g
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Lipides: 19.6g
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Gras sat.: 9.1g
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Protéines: 5.6g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 16.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
14
Questions:
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Commentaires des membres:
Mais que deviennent les 2 gr de beurre? C du var