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Pizza express au saumon fumé
PIZZA EXPRESS AU SAUMON FUMÉ
Préparation
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Préchauffer le four à 350°F (180°C).
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Déposer les tortillas sur une plaque allant au four.
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Dans un bol, mélanger la salsa, l'ail et les échalotes. Répartir sur les 4 tortillas.
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Recouvrir avec le poivron, les champignons et le fromage.
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Cuire au four 15 minutes et terminer la cuisson sous le grill 2 minutes.
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Sortir les tortillas et répartir les morceaux de saumon fumé. Garnir de basilic frais haché
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Variante : utiliser ¾ tasse (180 ml) d'un fromage râpé de son choix (cheddar, emmenthal, Monterey Jack).
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