Dans la MAP ou à la main, préparez la pâte à pizza (MAP : programme pâte) mettez tous les ingrédients et laissez gonfler la pâte.
Ensuite étalez la pâte comme vous voulez et garnissez-la, de la moutarde dans le fond de pâte (piqué à la fourchette) puis une couche de crème fraîche.
Ensuite tous les éléments cités ci-dessus.
Cuire la pizza au four à 200°-220° pendant environ 15 minutes en surveillant.
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