Pizza nordique au saumon fumé

Name: Pizza nordique au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl d'eau tiède; 5 cl d'huile d'olive; 1 /2 cuillère à café de sel; 440 g de farine; 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

25 cl d'eau tiède
5 cl d'huile d'olive
1 /2 cuillère à café de sel
440 g de farine
1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »

Coût estimé: 1€ (0.5€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine. Choisir le programme « pâte à pâte » (12 minutes).
Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec (le micro-onde éteint par exemple). Etaler.
Garnir avec de belles tranches de saumon fumé, puis de la crème semi-épaisse.
Parsemer enfin un peu d'aneth sur le tout, et pourquoi pas, du jus de citron voire même du fromage râpé.
Cuire une vingtaine de minutes à 210. Un régal !

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