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Pommes en bocaux


Ingrédients:

- 1 kg de pommes
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 800 g d'eau
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 50 g de maïzena
- 300 g de sucre

Préparation:

Etape 1: Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers.

Etape 2: Dans une casserole, mettre la cannelle, la muscade, le sucre, la maïzena et l'eau.
Bien remuer et faire chauffer à feu doux.
Quand le mélange épaissit, arrêter le feu.

Etape 3: Mettre les pommes dans les bocaux et verser le sirop encore chaud par-dessus.

Etape 4: Fermer immédiatement les bocaux et mettre à stériliser pendant 20 minutes.
Laisser refroidir les bocaux dans l'eau.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 637Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 149.4g
  • 50%
  • Lipides:
  • 1.2g
  • 2%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 2.6g
  • 5%
  • Fibres:
  • 6.9g
  • 28%
  • Sucre:
  • 137g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 724g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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