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Poulet & brocolis sautés au sésame !
Par Wonderalice (Voir son site)
(3.71/5 - 7 votes)1 commentaires
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 bouquet de brocolis
2 filets de poulet
1 cc de graines de sésame
3 cc de sauce soja
1cs d'huile de sésame
2 filets de poulet
1 cc de graines de sésame
3 cc de sauce soja
1cs d'huile de sésame
Préparation:
Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !
Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.
Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.
Servir chaud avec un riz vapeur !
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.
Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.
Servir chaud avec un riz vapeur !
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
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Par Wonderalice (Voir son site)
Simplicite et delicieux
Posté le 18/06/2011, 09:41