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Poulet & brocolis sautés au sésame !

(4.17/5 - 18 votes)
2 commentaires

Rapide et facile, que demander de plus ? :-)

  • Poulet & Brocolis sautés au sésame !
  • Poulet & Brocolis sautés au sésame !, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 51 Kcal (1 part)
ProPoints: 1 (1 part)

Ingrédients:

1 bouquet de brocolis
2 filets de poulet
1 cc de graines de sésame
3 cc de sauce soja
1cs d'huile de sésame

Préparation:

Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !

Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.

Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.

Servir chaud avec un riz vapeur !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 51Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 0.7g
  • 0%
  • Lipides:
  • 1.9g
  • 3%
  • Gras sat.:
  • 0.4g
  • 2%
  • Protéines:
  • 7.4g
  • 15%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 0.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 42g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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Commentaires des membres:

5 / 5

Délicieuse et simple, à refaire

Posté le 09/03/2014, 00:02
4 / 5

Simplicite et delicieux

Posté le 18/06/2011, 09:41

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