Pumpkin Whoopie Pie

Ingrédients

• 3 cup de farine (390 gr)
• 1 cup de sucre (200 gr)
• 1 cup de sucre roux (225 gr)
• 1 cup d'huile (25 cl)
• 3 cup de purée de citrouille
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de levure
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sirop vanille

Pour la crème:

• 300 g de fromage à tartiner nature
• 100 g de sucre glace
• 100 g de beurre
• du sirop d'érable