Préchauffez le four à 180°C. Fondez le beurre au micro onde. Fouettez les oeufs entiers et les jaunes dans un saladier avec le sucre, puis ajoutez le beurre, la noix de coco râpée et le sel.
Beurrez un moule plutôt petit mais haut et saupoudrez le de sucre.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez au bain-marie pour 30 min environ, il faut que le gâteau soit doré. Laissez refroidir et décorez de copeaux de noix de coco.
Recette tirée du petit livre fort intéressant de Karine Descamps "craquez pour la noix de coco" aux éditions Mango.
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Je donne 5 étoiles parce qu'en plus d'être délicieux, ce flan est très facile à réaliser. Je l'ai fait dans un moule à soufflé et ça s'est bien démoulé. Merci pour la recette.
40g... moins que dans 1 coca... et puis c'est pas un dessert de tous les jours... et puis nous sommes dans un forum de cuisine... pas de régime. Même si faire attention est aussi important que se faire plaisir, non ?
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
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Commentaires des membres:
Je donne 5 étoiles parce qu'en plus d'être délicieux, ce flan est très facile à réaliser. Je l'ai fait dans un moule à soufflé et ça s'est bien démoulé. Merci pour la recette.
40g... moins que dans 1 coca... et puis c'est pas un dessert de tous les jours... et puis nous sommes dans un forum de cuisine... pas de régime. Même si faire attention est aussi important que se faire plaisir, non ?
Ça fait plus de 40 gr de sucre par personne !!!!!!! Bonjour le diabète !!!
Juste un peu nourrissant !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!