Quatre-quarts citron et noix de coco

Name: Quatre-quarts citron et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre; 150 g de beurre salé; 150 de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; le jus et le zeste d'un citron; 50 g de noix de coco rappée

Dessert

3 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

150 g de sucre
150 g de beurre salé
150 de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
le jus et le zeste d'un citron
50 g de noix de coco rappée

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Couper le beurre en morceaux et le faire fondre au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le jus et le zeste du citron et le sucre. Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.
Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans des moules préalablement beurrés. Puis parsemer de noix de coco rappée avant d'enfourner pour 30 minutes.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau.

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