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Que faire avec un reste de brioche .....

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1 commentaire


Simple et assez rapide à faire. Excellent pour un goûter.

Ingrédients:

- 400 g de reste de brioche
- 1 l de lait
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 sachet de pépites de chocolat

Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à 180°.

Etape 2: Coupez le brioche en cubes et mettez les dans un saladier.

Etape 3: Faites chauffer le lait, et versez sur la brioche.
Bien imbiber les morceaux.
Laissez reposer 10 min.

Etape 4: Battez les œufs en omelette .

Etape 5: Écrasez grossièrement la brioche ou mixez.
Incorporez les œufs, le sucre à la préparation.

Etape 6: Épluchez et coupez la poire et la pomme en cubes, les ajoutez ainsi que les pépites de chocolat.

Etape 7: Beurrez un moule (sauf si silicone) et mettez à cuire 1 heure.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Ca me rappelle mon enfance !!!!

Posté le 22/11/2012, 16:27

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Brioche façon pain perdu, moelleuse et croustillante


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