Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Quiche aux épinards et à la feta

Par


Quiche aux épinards et à la FetaType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Calories: 568 Kcal | ProPoints: 15
Imprimer cette page
Ingrédients:

Pour la pâte à tarte:
- 200 g farine
- 100 g beurre
- 1 pincée sel
- 5 cuillères à soupe eau

Pour la garniture:
- Épinards frais ou surgelés
- 1 oignon
- 150 g Feta
- 4 œufs
- 200 ml lait
- sel et poivre du moulin
Préparation:

Etape 1: Tout d'abord préparer la pâte à tarte :
Dans un saladier mélanger la farine et le sel.

Etape 2: Du bout des doigts mélanger le beurre froid coupé en petits morceaux.
Ajouter ensuite l'eau jusqu'à obtention d'une boule.
Attention à ne pas trop travailler la pâte.
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Etape 3: Pour la garniture:
Nettoyer les épinards.
Dans une poêle anti-adhésive faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.

Etape 4: Une fois l'oignon transparent, ajouter les épinards et laisser à feu moyen jusqu'à ce que les épinards soient cuits.

Etape 5: Dans un bol battre les œufs.
Y ajouter le lait, le sel et le poivre.

Etape 6: Après une heure au frais, étaler la pâte à tarte.
Beurrer le moule à tarte et y mettre la pâte à tarte.
Déposer les épinards et l'oignon sur le fond de tarte.
Émietter la feta dessus.
Ajouter le mélange à base d’œufs et de lait.

Etape 7: Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes environ ou jusqu'à ce que la quiche ait un jolie couleur dorée.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 568Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 39.6g
  • 13%
  • Lipides:
  • 35.4g
  • 55%
  • Fat saturat:
  • 20.8g
  • 104%
  • Protéines:
  • 20.4g
  • 41%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 4.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 267g


Imprimer cette page
Par Aline08 (Voir son site)






Notez cette recette:

Vidéo associée


Recette similaires



Articles connexes

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !


Convertisseur d'unités



Miam ! ou Pouah !

Dattes farcies aux fruits secsDattes farcies aux fruits secs
pouah !
miam !

Question du moment

Seriez-vous intéressé d'avoir des menus prêts pour tout une semaine ?
Votez