Préparez la pâte. Mélangez dans un saladier la farine, les flocons d?avoine, les graines de pavot et le sel. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau.
Mélangez et formez une boule. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.
Préchauffez le four therm.7 (210°).
Pendant ce temps, préparez l'appareil à quiche. Epluchez la pomme et râpez-la. Otez la croûte du chaource et coupez-le en morceaux.
Dans un saladier, fouettez les 3 oeufs. Ajoutez le lait, la crème et le fromage râpé. Mélangez bien. Assaisonnez de sel, poivre et muscade. Incorporez les oignons rôtis et la pomme râpée.
Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis disposez-la dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Versez l'appareil à quiche sur la pâte.
Disposez les morceaux de chaource en les enfonçant légèrement. Enfournez pour 30 minutes.
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Bonjour, Qu'est-ce que vous appelez oignons rôtis ? Est-ce qu'il s'agit d'oignons frits ? Si oui quel poids faut-il prévoir ? Où faut-il rôtir un ou 2 oignons au four ? Merci de votre réponse,
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Commentaires des membres:
Bonjour,
Qu'est-ce que vous appelez oignons rôtis ? Est-ce qu'il s'agit d'oignons frits ? Si oui quel poids faut-il prévoir ? Où faut-il rôtir un ou 2 oignons au four ?
Merci de votre réponse,