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Quiche chèvre et jambon sans pâte

(4.06/5 - 17 votes)
6 commentaires

Un plat facile et très rapide à accompagner d'une petite salade


Ingrédients:

3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait
30 gr de beurre
150 gr de jambon
1 buchette de Chèvre
persil
2 c à soupe de crème fraîche
sel
poivre

Préparation:

Fouettez les oeufs et ajoutez délicatement la farine et la levure.

Ensuite, incorporez doucement le lait et bien remuez.

Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux et le chèvre coupé aussi.

Parsemez de persil, salez et poivrez à votre convenance.

Mettez le tout dans un moule à tarte beurré et ajoutez les 2 cui à soupe de crème fraîche.

Bien répartir le mélange

th 7-8 durant 35 minutes et continuez la cuisson en baissant th6 pendant encore 5 minutes

La quiche sans pâte est aussi bonne tiède que réchauffée, elle est même meilleure!

Bonne dégustation

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 463Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 19.2g
  • 6%
  • Lipides:
  • 36.7g
  • 56%
  • Gras sat.:
  • 24.7g
  • 123%
  • Protéines:
  • 13.8g
  • 28%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 5.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 223g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!! A faire , merci

Kyky50 | Posté le 17/10/2013, 16:25
1 / 5

Répétitif, rien de nouveau.....

girl48 | Posté le 17/10/2013, 13:32
5 / 5

Tres bon, rapide et economique. Merci, chef!

Posté le 12/05/2013, 17:42
cricritheking
5 / 5

Excellent

cricritheking | Posté le 01/05/2013, 10:24
3 / 5

J'aime

Posté le 05/12/2012, 11:02
5 / 5

Bravo, cheff! Mille fois;bravo!
Merci!
Maria

Posté le 17/07/2012, 10:56

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