Quiche sans pâte Endives-Bacon ou Weight Watchers me permet de faire plein de choses

Name: Quiche sans pâte endives-bacon ou weight watchers me permet de faire plein de choses
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de farine; 3 oeufs; 30 cl de crème fraîche 3%; 1 kg d'endives; 150 g de bacon; 60 g de gruyère allégé

Cela fait un repas complet pauvre en points mais délicieux!!!!!C'est l'occasion de tester cette belle recette!

Plat

4 parts

15 min

55 min

facile

540 Kcal

Quiche sans pâte Endives-Bacon ou Weight Watchers me permet de faire plein de choses

(4.5/5 - 11 votes)
3
534

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

60 g de farine
3 oeufs
30 cl de crème fraîche 3%
1 kg d'endives
150 g de bacon
60 g de gruyère allégé

Coût estimé: 9.74€ (2.43€/part)

Préparation

Commencer par braiser mes endives.
Laver les endives.
Enlever la partie amère et les couper en long.
Dans une cocotte avec un peu d'huile, fait suer les endives 20-25 minutes.
Ensuite, dans un plat à tarte,mettre le bacon coupé en dés, rajouter les endives.
Il ne reste plus qu'à faire le gâteau:
Dans un saladier, verser la crème liquide, les œufs et battre le tout au batteur électrique.
Rajouter la farine, le sel et le poivre et battre encore au batteur électrique. Rajouter le gruyère râpé que vous incorporez à la pâte.
Il ne reste plus qu'à verser l'appareil dans le moule et d'enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.