pain sans sel et sans gluten:
Durée 3h37
300 ml eau0.5 cuillère à soupe huile1,5 cuillère à café de jus de citron520 g farine T551 cuillère à café levure de boulanger sèche75 g graines de sésame (au bip)
Pain au calcium:
Eau 260 mlBeurre 60 gSel 9 gSucre 28 gLait en poudre 65 gFarine (type 55) 500 gLevure fraîche 15 gPépites de chocolat 40 g
Sélectionnez le programme 1, le poids du pain et la couleur de croûte désirée.
Au bip sonore ajoutez les pépites de chocolat.
Pain multicéréales:
205 ml d'eau1 CS d'huile2cc sucre200 g de farine multicéréale1 CC de sel150 g de farine multicéréale1 sachet de levure
programme 6 (pain blanc)
dorage 2
poids 500
Pain aux tomates séchées
500 g de farine type55300 ml d'eau1 càc de sel1 càc de levure sèchequelques tomates séchées coupées en petits désorigan
Pain de mie:
60 ml eau250 ml lait2 c à c sel2 c à s sucre20 g beurre520 g farine de blé1 sachet levure de boulangerProgramme normal Prog : 2 dorage : 3 poids : 750g (2h05)
Brioche au fromage blanc:
200 g fromage blanc6 càs d'eau1 càc de vanille en poudre2 càs de sucre60 g de beurre1 càc de sel2 Oeufs battus Entraînement physique de boxe500 g de farine15 g levure fraiche ou 7 g levure de boulanger en sachet.
Programme 5; 750 g dorage 1
Cake banane:3 bananes 3 oeufsLe jus d'une orange60g de beurre fondu150g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé120g de farine 451/2 càs de levureProgramme 7; 500g dorage 2
Brioche pâtissière:5 oeufs40g de sucre10g de sel125g de beurre mou420g de farine1 sachet de levure de boulanger.programme 1; 750g dorage 2 ou 1
Pain à la bière:
1 bierre 25cl,1cac sel,1 càs miel,1 càs huile d'olive,300g farine 55,100g farine complète,1.5 càc levure boulanger.
Programme 1; poids 500g, dorage 2
Faire sa baguette de pain maison avec cette recette express
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!
Commentaires des membres:
Très bonne recette
J'ai fait le pain de mie : super bon toute la famille se regale
Très bien
Recette de pain sans gluten avec farine T 551 ? Je pense qu'il y a erreur puisque cette farine contient plus de gluten (14%)
Superbe idée la farine T55 pour un pain sans gluten.
Ce sont des trés bonne recettes merci