Dans un saladier mélanger la farine, les graines de sésame, l' huile, la levure et la purée de noisette.
Ajouter l' eau au fur et a mesure, jusqu'à obtenir une boule homogène.
Dans une poêle mettre de l' eau et diluer le cube de bouillon. Ajouter les carottes épluchées et râpées, avec le thym et le laurier. Laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient cuite mais encore ferme.
Pendant ce temps dans un bol mélanger oeufs, lait et crème.
Dans un plat a tarte mettre une feuille de papier cuisson.
Étaler la pâte, y déposer les légumes, mettre l' appareil a crème, parsemer de fromage et de graines de sésame!
Enfourner 180°C pendant 45 minutes.
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