Dans un saladier mélanger du bout des doigts la farine, les flocons d'avoine, et le beurre mou ajouter la pincée de sel. Une fois le mélange sablonneux ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
A ce stade ajouter les tomates séchées découpées en petits dès et le crottin de chèvre découpé en dés également. Bien incorporer à la pâte et rouler celle-ci en boudin, réserver au frais pendant 1 h.
Préchauffer votre four à 180°C. Sortir la pâte du frigo et découper celle-ci en tronçons, mettre sur une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café
15 types de recettes pour un café gourmand
15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel
