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Sablés fourrés au nutella

(3.91/5 - 11 votes)

5 commentaires

Sablés fourrés au NutellaType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 6 minutes
Prêt en: 16 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 200g de farine
- 100g de beurre demi-sel
- 120g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 25g de poudre de noisettes
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

- 1 petit pot de Nutella
Préparation:

*Dans un grand récipient, travailler le beurre mou avec le sucre et la vanille jusqu'à obtention d'un mélange bien crémeux.

*Incorporer ensuite l'oeuf et bien battre.

*Ajouter ensuite la farine, la levure ainsi que la poudre de noisettes.

*Pétrir la préparation jusqu'à obtention d'une belle pâte bien homogène.
*Déposer la pâte sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, l'applatir en une abaisse de 0,5 mm d'épaisseur (pas moins car le biscuit ne doit pas être trop fin sinon il cuira trop vite et ne sera pas moelleux !)

*A l'aide d'un emporte pièce, découper des morceaux de pâte
*Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

*Préchauffer le four à 180° et enfourner entre 4 et 6 minutes selon votre four

*A la sortie du four, les laisser refroidir.
*Disposez les biscuits par paire puis à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille, déposez une jolie noisette de Nutella sur l'un des biscuits.

*Recouvrir ensuite de l'autre biscuit en effectuant une légère pression afin de souder les deux biscuits.



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Par La cuisine de Math (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Excellent !

4 / 5

Je viens de la réaliser c est un régale!!!!

1 / 5

Cette recette est d licieuse pour noel

5 / 5

Ta mere


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