Verser la farine dans un bol et faire fondre le beurre 20 secondes au micro-onde.
Mettre le beurre et la farine ensemble.
Pincée de sel et pincée de muscade et mélanger.
Incorporer le vin. Faire un puits, rabattre la farine autour progressivement.
Ensuite, malaxer le mélange sans écraser la pâte avec la paume de la main. Laisser reposer la pâte entourée de film plastique au frigo pendant 2 heures.
Après les 2 heures, chauffer le four à 160°. Fariner une table. Étaler la pâte. Faire des palettes avec un moule.
Mettre sur une plaque et passer au four pendant 15 minutes.
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Commentaires des membres:
Vous avez oublié de mettre l'étape du sucre dans le descriptif....