Salade d'agrumes au vin chaud

Name: Salade d'agrumes au vin chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oranges; 4 clémentines; 15 cl de vin rouge; 1 baton de canelle; 4 clous de girofle; 2 cuillères à soupe de sucre

Autre

2 parts

10 min

15 min

facile

268 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oranges
4 clémentines
15 cl de vin rouge
1 baton de canelle
4 clous de girofle
2 cuillères à soupe de sucre

Coût estimé: 2.61€ (1.3€/part)

Préparation

- Verser le vin dans une casserole, et mettre sur feu moyen.
Ajouter le sucre, le baton de canelle et les clous de girofle.
- Laver les oranges, et prélever les zestes sur une demie.
Ajouter les zestes au vin.
- Eplucher et séparer les quartiers des oranges et clémentines.
- Lorsque le sucre est totalement dissout, déposer les agrumes dans la casserole et mettre sur feu doux. Bien mélanger pour qu'ils s'imprègnent.
- Au bout de 5 à 10 min, les oranges/clémentines prendront une couleur légèrement rosée. Vous pouvez servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette